Hünerli Ellerden Lezzetli Turşular

Tuzlu su ve sirke ağırlıklı salamura içine domates, salatalık, lahana, patlıcan, biber, soğan, sarımsak, karnabahar gibi sebzelerin konulup bekletilmesiyle elde edilen ve kışın soframızdan eksik etmek istemediğimiz turşu; iştah açtığı ve özellikle ev yemeklerinin tadını tamamladığı için yüz yıllık bir gelenek halini almıştır. Bu yüz yıllık vazgeçilmez gelenek turşuyu; hünerli ellerimizle kışın evimizde yemek üzere hazırladık. Hepimize afiyet olsun!

https://www.instagram.com/tv/CkiqiTsphIH/?utm_source=ig_web_copy_link